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  记者注意到,这份通知显示,中国烹饪协会今年以来向全国广泛征集了“中国地域菜系经典名菜”、“中国地域菜系主题名宴”及相应名菜、名宴的代表品牌企业,以形成“中国菜”的国家饮食文化整体概念。

  有报道称,中国各个省市的饮食都各有其特点,“原有的‘八大菜系’等说法并不能将它们全部概括”,也难以体现中国餐饮文化的全貌和丰富多彩。

  不过网友对此事也存在争论。有网友反问,“八大还记不住呢,还分三十多”;也有人觉得这是弘扬饮食文化。

  来源:新京报书评周刊  作者:张畅 

  新京报讯 (记者信娜)北京市传统村落保护将有章可循,例如传统村落严禁各类不符合保护发展规划的建设行为。记者从近日发布的《北京市人民政府办公厅关于加强传统村落保护发展的指导意见》了解到,北京公布了首批44个市级传统村落,同时规定,如果因保护不力导致传统村落的传统建筑、整体格局、历史风貌遭到破坏的,将依纪依规追究相关人员责任,涉嫌职务犯罪的,将移送监察机关依法处理。

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